Kotlíková súprava na varenie gulášu, pečenie a grilovanie klobás, steakov, špekáčikov, slaniny, mäsa, zeleniny a iných pochutín  v záhrade, v prírode pre rodiny, rôzne spoločenské akcie a posedenia pri dobrom guláši a grilovaní.

Kotlíková gulášová súprava obsahuje:

Smaltovaný kotlík

Objem: 20 L.

Materiál: kov, dvojvrstvový smalt.

Hrúbka: cca 1,2 mm.

Veľkosť: vrchný priemer: 49,5 cm, výška: 19 cm.

Nerezová pokrievka

Materiál: nerez (nehrdzavejúca oceľ) INOX (antikor).

Železná panvica na grilovanie

Vhodná na grilovanie slaniny, pečenie a opekanie mäsa, klobás, rýb, zeleniny, ovocia a iných pochutín

Veľkosť:

Priemer panvice (bez ušiek): 44 cm.

Priemer panvice s uškami: 58 cm.

Hrúbka panvice: 0,3 mm

Materiál: železo.

Vhodná na 42 cm. kotliny.

Kovová kotlina natretá špeciálnou, ochrannou žiaruvzdornou farbou.

Farba je odolná až do 600 ° C.

Rozmer kotliny:

Priemer: 42 cm.

Celková výška: 118 cm.

Hrúbka kotliny: 1 mm.

Kotlina obsahuje: kotlinu, komín (dymovod): rúra, kĺb, strieška na komín, popolník, otváracie dvierka (+ záklopka na dvierka).

Materiál: kov, žiaruvzdorná farba.

Farba: šedá / čierna.

Kotlina má zosilnený rošt na popol v mieste, kde vzniká najväčšia teplota v kotline.

Hrúbka roštu: 4 mm.

Naberačka

Materiál: nerez (nehrdzavejúca oceľ).

Vareška

Veľkosť: 50 cm.

Materiál: smrek.

Panvica je natretá rastlinným olejom alebo voskom, je to ochrana proti korózii.

Použitie a ošetrovanie:

Príprava pred prvým použitím :

Železnú panvicu na grilovanie pred prvým použitím vybaľte z originálneho obalu a starostlivo umyte hubkou v čistej, horúcej vode. Dôjde tak k odstráneniu oleja alebo vosku, ktorý pokrýva celý povrch panvice. Následne panvicu vysušte. Nepoužívajte saponáty, ani hrubé umývacie pomôcky/drôtenka/. Ideálna je mäkká kefa na riady, alebo jemná hubka.

Umytú železnú panvicu ihneď poriadne osušte. Potom vnútorný povrch riadov dôkladne potrite rastlinným olejom bez pridanej soli. Môžete použiť aj stužený tuk, ktorý rozotriete po vnútornej strane riadu, necháte ho prehriať a prebytočný tuk zlejete.

Pre dosiahnutie ideálneho efektu sa môže tento postup pred prvým použitím 2-3 x zopakovať.

Nakoniec vytrite panvicu papierovou utierkou. Správne pripravená panvica bude dokonale nepriľnavá. panvicu udržiavajte stále mierne mastnú, podporujete tým nepriľnavosť a zároveň zabránite prípadnému vzniku korózie.

Ak panvicu používate iba zriedkavo, do poručujeme ich zakonzervovať pomocou rastlinného oleja. Skladujte panvicu v suchom a teplom prostredí. V prípade, že na panvici objavíte vrstvičku hrdze, je to dôsledok nesprávneho a nedokonale ošetreného povrchu. Nie je to závada, ani škodlivý jav. Stačí hrdzu šetrne odstrániť, panvicu umyť, osušiť a znovu dôkladne natrieť jedlým olejom podľa postupu, uvedeného vyššie.

Pri dodržiavaní týchto zásad vám panvica bude slúžiť vynikajúco po mnoho desiatok rokov.

POZOR! Nikdy nenechávajte panvicu odmočiť. Keď sa pokrm pripáli, vydrhnite panvicu hrubou hubkou. Neumývajte v umývačke riadu!